Valeria Girardi Se capitate a Lisbona e cercate dei ristoranti dove mangiare, vi segnaliamo 5 indirizzi particolari e insoliti che vi faranno apprezzare la città (e la sua cucina) ancora di più.
A sole 3 ore di volo da Roma, piena di colori e impregnata dal profumo del mare (anzi, dell’oceano), Lisbona è una di quelle città che sanno sempre come accogliere chi cerca una meta comoda, piacevole e ricca di attività da fare per un viaggio di pochi giorni. Non a caso ne avevamo già parlato in un altro articolo, dove proponevamo un itinerario fitto e colmo di cose da fare per una Lisbona da vedere in 2 o 3 giorni.
Ma la capitale portoghese non è solo arte, storia e cultura: quando si parla di Lisbona si parla anche di cibo – con un’identità e una tradizione tipiche del Sud Europa. Dal canto nostro, la cucina tipica lisbonese (e portoghese in generale) rispecchia molto i nostri gusti, sia per sapori, odori e accostamenti, sia naturalmente per la qualità e la freschezza degli alimenti e delle materie prime.
Ora, venendo al punto: se vi trovate a Lisbona per un viaggio di piacere o di lavoro, dove mangiare diventa una questione fondamentale; ecco allora che vi lasciamo alcuni nostri suggerimenti di alcuni ristoranti piuttosto particolari e insoliti – sia per cucina che per location – che vi faranno scoprire un aspetto della città che renderà la vostra esperienza a Lisbona ancora più memorabile.
Dove mangiare a Lisbona: 5 ristoranti particolari e insoliti
Siamo stati diverse volte a Lisbona, sia per periodi brevissimi di 2 giorni, che anche per una settimana, e in diversi periodi dell’anno. Passando dalla primavera all’autunno, abbiamo avuto modo di provare un po’ di tutto e, tra alti e bassi (nessuna destinazione è perfetta, del resto) ci siamo trovati sempre benissimo per quanto riguarda la cucina del luogo.
Ciò che vogliamo suggerirvi, però, è un qualcosa che vi possa far avvicinare davvero ai sapori autentici e autoctoni della città, unendo quel tocco di singolarità che soltanto alcuni locali ci hanno trasmesso. Ecco quindi 5 ristoranti insoliti e particolari che, se cercate un posto dove mangiare a Lisbona, vi lasceranno sicuramente senza fiato e a pancia piena.
1. Pensao Amor
Dal nome poetico e sensoriale – e questo è già un buon inizio – Pensao Amor nasce inizialmente come bordello pombalino del XVIII secolo. Dopo la sua chiusura è stato trasformato in una sorta di bar, sicuramente tra i più originali di tutta Lisbona.
Soffitti decorati, velluti alle pareti e un’atmosfera sensuale sono i suoi tratti distintivi, accompagnati da una cucina piacevole e una selezione molto gustosa e variegata di cocktails da assaggiare. Il nostro consiglio è quello di capitarci per un aperitivo o un post-cena, meglio se c’è da festeggiare una serata speciale. Prezzi nella media.
Dove si trova: Pensao Amor, R. do Alecrim 19, Lisbona
2. Pavilhão Chinês
Nel cuore di Bairro Alto si nasconde un locale che è molto più di un semplice bar: a vedersi Pavilhão Chinês sembra infatti un museo del collezionismo (con bambole, soldatini, miniature e tanto altro) che ha resistito allo scorrere del tempo. L’esperienza va oltre il semplice sorseggiare un drink. Senza alcuna pubblicità, alcun tipo di clamore, questo storico caffè di Lisbona si fa conoscere soltanto con il passaparola o le dritte dei residenti.
L’ingresso è in effetti piuttosto discreto (eravamo un po’ scettici quando siamo entrati, a dire il vero), ed è segnalato da una porta anonima alla quale bisogna suonare il campanello per essere accolti. Una volta dentro, però, lo stupore: ci si trova immersi in un ambiente suggestivo, tra arredi d’epoca, cimeli e dettagli che sussurrano ad ogni angolo il passato fiero della città.
Anche in questo caso, il nostro suggerimento è quello di optare per Pavilhão Chinês in occasione di un aperitivo o un post-cena. I cocktail sono eccellenti, e le poltre decisamente comode. Prezzi in linea con la media del posto.
Dove si trova: Pavilhão Chinês,R. Dom Pedro V 89, Lisbona
3. Confeitaria Nacional
Lisbona non è solo tram e scorci da fotografare a ogni angolo, ma anche una meta imperdibile per gli amanti della pasticceria. E proprio in merito a ciò, nel cuore della città una pasticceria nata nel 1829 mantiene intatto tutto il fascino dell’epoca: si stratta della Confeitaria Nacional, per secoli pasticceria ufficiale della famiglia reale e la più antica di Lisbona.
Raccolti in un’atmosfera composta d’interni d’epoca in stile pombalino, curati nei minimi dettagli, i deliziosi e famosissimi Pastéis de Nata vengono sfornati quotidianamente e continuamente. Fragranti e irresistibili, vengono serviti con delle bustine di cannella nel caso in cui voleste esaltarne ulteriormente il sapore. Si tratta più che altro di un luogo da mordi e fuggi – in tutti i sensi – non lontano dalla Torre di Belém e con terrazza sospesa sul Tago.
Pitstop ideale se desiderate fare una pausa durante la visita del centro storico, noi consigliamo una capatina principalmente la mattina, per colazione, oppure per merenda. Altra idea – che noi abbiamo messo in atto – potrebbe essere quella di entrare per acquistare le vostre tentazioni preferite per poi portarvele in hotel, o direttamente a casa.
Dove si trova: Confeitaria Nacional, Praca da Figueira 18B, Lisbona
4. Il Cinese Clandestino
E con questo arriva il bello – o meglio, l’insolito per davvero. Tra i luoghi più particolari dove mangiare a Lisbona, e dal nome decisamente controverso, il Cinese Clandestino è un ambiente informale e vivace, adatto a chi ama o esige porzioni abbondanti a prezzi competitivi.
La storia di questo genere di posti è tutta da raccontare. La tradizione vuole che si tratti di ristoranti cinesi non autorizzati, che operano cioè fuori dai circuiti legali. Gestiti principalmente da famiglie originarie di Macao (ex colonia portoghese) e della regione del Canton, si tratta in effetti di locali improvvisati, e che trovano spazio all’interno di piccoli appartamenti privati. Ogni Chinês Clandestino (in portoghese) ha una propria identità, ed è difficile trovare di simili tra loro.
Vuoi scoprire altri luoghi particolari?🌟
Ad oggi, questo locale quasi-nascosto tra le vie della città è diventato un punto di riferimento per studenti e giovani lisbonesi (soprattutto universitari). Dimenticate l’ambiente tipico di un ristorante: qui si cena tra le mura domestiche, in spazi ristretti e con un’atmosfera informale. Un’esperienza fuori dagli schemi, riservata a chi è pronto a lasciarsi sorprendere dalla cucina etnica condita da un pizzico di avventura.
Nessun registratore di cassa e nessuno scontrino: consiglio che ci sentiamo di darvi è quindi quello di portare con voi i contanti, se voleste fermarvi qui per una mangiata, dato che il locale non accetta carte di credito. Un posto da provare per chi ama la cucina casalinga e le esperienze senza fronzoli – ma non adatto ai viaggiatori più schizzinosi.
Dove si trova: Cinese Clandestino, R. da Guia 9 1º, Lisbona
5. Pharmacia Felicidade
Ultimo (ma non per preferenza) dei ristoranti più particolari e insoliti dove mangiare a Lisbona, è Pharmacia Felicidade. Il nome la dice lunga, e infatti sembra proprio una farmacia – sebbene non lo sia. Affacciato sul suggestivo Miradouro de Santa Catarina (il belvedere), è un ristorante dall’atmosfera decisamente originale, ospitato all’interno del museo della Società Farmaceutica. Con un arredamento che richiama anche per questo le antiche farmacie, con alambicchi, strumenti medici d’epoca e vasi da speziale in esposizione, regala agli ospiti un’esperienza gastronomica fuori dal comune, che si rende a nostro avviso perfetta per un aperitivo al tramonto o una cena un po’ più ricercata.
I prezzi sono più alti rispetto alla media, soprattutto se confrontate alle altre proposte che vi abbiamo suggerito, ma la cucina è creativa e di alta qualità, con piatti che spaziano dalle tradizionali ricette portoghesi a rivisitazioni moderne. Da provare sono senz’altro il Polvo Assado e il Bacalhau no Forno, ma il locale invita comunque alla condivisione (le porzioni sono abbondanti ed è possibile tranquillamente condividerle con gli altri commensali, così da poter assaggiare un po’ tutto ciò che c’è nel menu). Raggiungerlo a piedi richiede una breve ma ripida salita, in alternativa si può optare per un taxi o, se l’avete a noleggio, per l’auto (attenzione però ai parcheggi).
Dove si trova: Pharmacia Felicidade, Rua Marechal Saldanha 1, Lisbona
PUBBLICATO IL 14/03/2025
